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刨冰怎么做?刨冰配方?
原料:
冰块、糖水、豆类、水果类、果汁类
方法一:
将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山,在其上洒上果汁及果酱即可;
方法二:
将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内,开机进行搅拌即可。
香蕉冰淇淋
随心搭配,凉而爽口
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
上海附近特调果汁冷饮培训班地址上海附近特调果汁冷饮培训班地址8. 酸奶和鱼胶混合。[2]
9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来,比较好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱,大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来,完成
布丁种类
大理石乳酪布丁、酸奶布丁、摇摇乐布丁等
3放入打成7分发的植脂奶油,拌匀
一、牛奶冰淇淋
上海附近特调果汁冷饮培训班地址3、草莓打成汁。
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